ЦЕНТР ПРОДУКТОВ

Англия Натрий метабисульфит пищевого качества

Белый или жёлтый кристаллический порошок или мелкие кристаллы, с резким запахом SO2; удельный вес — 1,4; растворим в воде; водный раствор кислый; при контакте с сильными кислотами выделяется SO2 и образуется соответствующая соль; на воздухе долго хранится, затем окисляется до Na2S2O6, поэтому продукт нельзя хранить длительно. При температуре выше 150 °C происходит отщепление SO2.

Категория:

АнглияМетабисульфит натрия

Телефон: 400-888-8888

Уточнить

Описание продукта

Свойства: белый или жёлтый кристаллический порошок или мелкие кристаллы, с резким запахом SO2; удельный вес 1,4; хорошо растворим в воде; водный раствор кислый; при контакте с сильными кислотами выделяет SO2 и образует соответствующие соли; на воздухе со временем окисляется до Na2S2O6, поэтому продукт не подлежит длительному хранению. При температуре выше 150 °C происходит отщепление SO2.
Молекулярная формула: Na2S2O5
CAS-номер: 7681-57-4
Молекулярная масса: 190,09
Внешний вид: белый кристаллический порошок или мелкие кристаллы
Упаковка:
1. Упаковочный пакет (бочка) должен быть маркирован прочной маркировкой, включающей: наименование продукта, сорт, массу нетто и наименование производителя;
2. Метабисульфит натрия упаковывают в пластиковые тканевые мешки или бочки, выложенные полиэтиленовыми пакетами; масса нетто — 25 или 1000 кг; возможна индивидуальная упаковка в соответствии с требованиями заказчика.
3. При транспортировке и хранении продукта необходимо предотвращать повреждения, воздействие влаги и термическое разрушение. Запрещается хранить совместно с окислителями и кислотами;
4. Срок хранения данного продукта составляет 6 месяцев с даты производства.
Применение: в пищевой промышленности — как консервант, отбеливатель и разрыхлитель. Может использоваться при производстве печенья, выпечки и других продуктов, где требуется обесцвечивание муки. С его помощью хлеб, печенье и другие изделия становятся более пышными и приобретают хрустящую текстуру. Добавление метабисульфита натрия в фруктовые соки и консервы повышает срок их хранения и обеспечивает более эффективную стерилизацию, выступая в роли антисептического средства. Как антиоксидантный консервант, он оказывает выраженное антиоксидантное и консервирующее действие на морепродукты, фрукты и овощи.

предыдущая страница:

Англиянет

АнглияНатрий метабисульфит промышленного качества

: следующая страница

Благодарим вас за посещение нашего официального сайта.

Вы можете следить за нами следующими способами!