Белый или жёлтый кристаллический порошок или мелкие кристаллы, с резким запахом SO2; удельный вес — 1,4; растворим в воде; водный раствор кислый; при контакте с сильными кислотами выделяется SO2 и образуется соответствующая соль; на воздухе долго хранится, затем окисляется до Na2S2O6, поэтому продукт нельзя хранить длительно. При температуре выше 150 °C происходит отщепление SO2.
Белый или жёлтый кристаллический порошок или мелкие кристаллы, с резким запахом SO₂; удельный вес 1,4; растворим в воде; водный раствор кислый; при контакте с сильными кислотами выделяет SO₂ и образует соответствующие соли; при длительном хранении на воздухе окисляется до Na₂S₂O₆, поэтому продукт нельзя хранить долго. При температуре выше 150 °C происходит разложение с образованием SO₂.