Карбонат магния
Магний карбонат пищевого качества — белый моноклинный кристаллический или аморфный порошок. Нетоксичен, безвкусен и химически устойчив. Относительная плотность 2,16. Магний карбонат пищевого качества слабо растворим в воде; водный раствор слабощелочной, растворимость в воде составляет 0,02 (при 15 °C). Растворим в кислотах и в растворах аммониевых солей. При прокаливании легко разлагается на оксид магния и углекислый газ. При взаимодействии с разбавленными кислотами разлагается с выделением углекислого газа. Магний карбонат пищевого качества обычно слабо растворим в воде. При нагревании легко реагирует с водой (при умягчении жёсткой воды), образуя гидроксид магния (поскольку гидроксид магния менее растворим, чем карбонат магния).
Имя:
Спецификация контента:
Упаковка:
КАС:
Природа:
Карбонат магния
Графические детали
Свойства пищевого карбоната магния: пищевой карбонат магния Белый моноклинный кристалл или аморфный порошок. Нетоксичен, безвкусен и стабилен. Относительная плотность — 2,16. Пищевой карбонат магния слабо растворим в воде; водный раствор слабощелочной, растворимость в воде составляет 0,02 (при 15 °C). Растворим в кислотах и в растворах аммониевых солей. При прокаливании легко разлагается на оксид магния и углекислый газ. При взаимодействии с разбавленной кислотой также разлагается с выделением углекислого газа. Пищевой карбонат магния обычно слабо растворим в воде. При нагревании легко реагирует с водой (при умягчении жёсткой воды), образуя гидроксид магния (поскольку гидроксид магния менее растворим, чем карбонат магния).
Уравнение: MgCO3 + H2O = Mg(OH)2 + CO2.
Молекулярная формула: xMgCO3·yMg(OH)2·zH2O 4MgCO3·Mg(OH)2·4H2O
CAS №: 39409-82-0
Внешний вид: Белый моноклинный кристалл или аморфный порошок, нетоксичен, без запаха, стабилен на воздухе.
Технические характеристики:
|
Проект анализа |
Индикатор (Превосходный) |
Результаты теста |
|
|
Оксид магния (MgO), w% |
40,0–43,5 |
42.8 |
|
|
Оксид кальция (CaO), W%≤ |
0.6 |
0.2 |
|
|
Нерастворимые в соляной кислоте вещества, W%≤ |
0.05 |
0.045 |
|
|
Растворимая соль ≤ |
1 |
0.095 |
|
|
Мышьяк (в виде As), мг/кг ≤ |
3 |
<1 |
|
|
Тяжёлые металлы (в пересчёте на свинец), мг/кг ≤ |
10 |
0.07 |
|
|
Насыпная плотность (г/мл), |
0,5–0,6 |
0.55 |
|
|
Сенсорный |
Цвет и запах |
Белый, без запаха |
Белый, без запаха |
|
Статус организации |
Порошок |
Порошок |
|
|
Заключение |
Превосходные продукты |
||
Применение пищевого карбоната магния: пищевой карбонат магния В пищевой промышленности — в качестве добавки, компенсатора магния; также может использоваться как улучшитель муки и разрыхлитель для хлеба.
Упаковка пищевого карбоната магния: Пластиковый тканый мешок по 25 кг, крафтовый бумажный мешок по 25 кг либо изготовление по индивидуальным требованиям заказчика.
Хранение карбоната магния пищевого качества: Карбонат магния пищевого качества Хранить в сухом, герметичном месте при низкой температуре, избегая попадания света.
Магний карбонат пищевого качества может использоваться при производстве улучшителей муки. В составе улучшителя муки магний карбонат пищевого качества является крайне важным компонентом сырья, играющим значительную вспомогательную роль: он существенно повышает текучесть и дисперсность улучшителя, а также выступает в качестве рассыпчатого антислеживающего агента. Как правило, содержание магния карбоната пищевого качества в пределах 10–15% обеспечивает его хорошую текучесть. Содержание оксида магния в магнии карбонате пищевого качества составляет от 40 до 43%, кажущийся удельный объём — от 1,4 до 2,5 мл/г, а содержание воды — менее 1%. Кроме того, магний карбонат пищевого качества широко применяется в косметической, фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности.
Магний карбонат пищевого качества может также выступать в качестве щелочного агента, осушителя, фиксатора цвета, носителя, антислеживающего агента, улучшителя сыпучести, пищевой добавки, регулятора pH, технологической добавки и отделяющего агента. Будучи одним из компонентов пеногасящего средства, магний карбонат применяется в пшеничной муке и белковых твёрдых напитках. В то же время магний карбонат служит пищевой добавкой в спортивных напитках.
Пред
Следующий
Пред
Карбонат магния
Следующий
Сопутствующие товары
Онлайн-консультация
Благодарим вас за посещение нашего официального сайта.
Вы можете следить за нами следующими способами!
Контактная информация
Бенни
· Тел.: +8613356735609
· Электронная почта: luna@jiaozichem.com
Дора
· Тел.: +8613806499031
· Электронная почта:dora@jiaozichem.com
Вишня
· Тел.: +8615065607933
· Электронная почта:cherry@jiaozichem.com
Кристи
· Тел.: +8613356725938
· Электронная почта: christy@jiaozichem.com